ジャム
南アルプス産のフルーツを使用し、素材の風味や香りを損なわないよう手間を惜しまず作ったフルーツジャム。
できるだけ添加物を使用せずに、フルーツ本来の甘みや栄養価を活かした製法にこだわり製造しています。
またファームフィールドトリップでしか味わえない「桃の花びらジャム」や「きんもくせいジャム」、2018ダルメイン国際マーマーレードアワードで金賞連続受賞した「おうごんのくに金箔柚子茶」など、オリジナルの「花びらジャム」も種類豊富に製造を行っています。
“瓶を開けば南アルプス市を感じられる”どれもそんなジャムに仕上がっています。
