山梨は自然状態でのサクランボ栽培の南限地です。ということは・・日本で一番早く自然状態でサクランボが実るということ! 皆様が農園で収穫したさくらんぼが、お店に並ぶジャムになります。おいしいさくらんぼをたくさん食べて、楽しみながら、農作業を体験できるイベントです。 終了しました。来年のイベントにご期待ください。 |
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イベント内容・当日のスケジュール
9:30 集合 |
農園へ移動して、 班分けと、スタッフの紹介を行います。 |
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9:30〜 さくらんぼ収穫 |
ジャム用のさくらんぼを収穫します。収穫しながら、甘酸っぱいさくらんぼを、心ゆくまでお召し上がりください。 おみやげジャムは、収穫したさくらんぼ2kgにつき1瓶です。がんばって収穫しましょう! お持ち帰りは別料金となります。(100g400円) |
10:30 加工場へ移動 |
収穫したさくらんぼを持って、ジャムを作る加工場へ移動します。 |
11:00 洗浄・種取り |
加工場でさくらんぼを洗って、種を取ります。 さくらんぼのジャム作りは、これが一番大変。でも、おいしいジャムのためにがんばりましょう! |
12:00 昼食 |
種を取り終えた方から昼食にしてください。 この間にジャムをコトコト煮詰めます。おいしい香りが漂ってきますよ! |
13:00 瓶詰め |
できあがったジャムを瓶詰め、煮沸消毒します。 |
15:30 ラベル貼り |
皆様だけのラベルをお作りします。 できたてのマイジャムにラベルを貼って、おみやげにどうぞ。 |
15:30〜 解散 |
次はどんなジャムを作ろうかな!? (時間は作業の進行により前後します) |
詳細・お申し込み
開催日 |
1回目:2009年5月29日(金曜日) 2回目:2009年5月30日(土曜日) 午前9時〜午後3時半(予定) 雨天決行 |
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開催農園 |
小野洋らん果樹園 〒400-0213 山梨県南アルプス市西野1202 |
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集合場所 |
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募集人数 |
40名(定員となり次第締め切らせていただきます) |
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参加費 |
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持ち物 |
仕事しやすい服装・三角巾・エプロン・マスク・お弁当
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